Máy Xay Thịt Làm Chả hiện đại, xay mịn thịt đều, không tách nước – lựa chọn lý tưởng cho giò chả chuẩn vị truyền thống.
Tại sao cần chọn đúng Máy Xay Thịt Làm Chả?
Khi làm giò chả tại nhà hoặc sản xuất số lượng lớn, khâu xay thịt là bước quyết định trực tiếp đến độ kết dính, độ mịn và chất lượng thành phẩm. Việc sử dụng máy xay thông thường rất dễ khiến thịt bị tách nước, nhão, giò không đạt chuẩn. Vì vậy, máy xay thịt làm chả là thiết bị chuyên dụng, được thiết kế kỹ thuật cao, đảm bảo xay thịt mịn đều, giữ độ lạnh cần thiết, giúp giò chả ngon, dai và giữ được hương vị tự nhiên.
Cấu tạo kỹ thuật của Máy Xay Thịt Làm Chả
Một chiếc máy xay thịt làm chả tiêu chuẩn sẽ bao gồm các bộ phận chính:
1. Cối xay inox 2 lớp
-
Chất liệu inox 304 chống gỉ, an toàn thực phẩm.
-
Thiết kế 2 lớp, giữa có khoang chứa đá lạnh làm mát trong quá trình xay.
-
Giúp thịt không bị nóng, không tách nước, giữ nguyên chất lượng.
2. Động cơ dây đồng nguyên chất
-
Động cơ từ 1.1kW đến 11kW tùy theo dòng máy từ máy xay giò chả 1kg đến máy xay giò chả 20kg.
-
Dây đồng 100% đảm bảo chạy khỏe, êm, không quá tải nhiệt.
-
Bền bỉ theo thời gian, không bị cháy khi vận hành liên tục.
3. Dao xay inox – lưỡi nghiêng kỹ thuật
-
Lưỡi dao từ 2 đến 4 lưỡi, làm bằng inox, có độ cứng cao.
-
Góc nghiêng dao được thiết kế chuẩn, đảm bảo cuộn đều thịt khi xay.
-
Cho thành phẩm giò mịn, không lợn cợn.
4. Chân đế chắc chắn – thiết kế chống rung
-
Khung đế bằng inox dày
-
Có bộ phận giảm chấn rung khi xay.
Các dòng Máy Xay Thịt Làm Chả phổ biến tại Điện Máy Phúc Hà
✅ Máy Xay Giò Chả 1Kg – Phù hợp gia đình
-
Dung tích cối: 3L – 4L
-
Năng suất: 1 – 1,5kg/mẻ
-
Thời gian xay: 2 – 3 phút/mẻ
-
Ưu điểm: nhỏ gọn, dễ sử dụng, tiết kiệm điện
-
Giá tham khảo: 2.200.000 – 4.000.000 VNĐ
Đây là lựa chọn lý tưởng cho gia đình muốn tự làm giò sạch, ngon tại nhà.
✅ Máy Xay Giò Chả 3Kg – Dành cho hộ kinh doanh nhỏ
-
Dung tích cối: 8L
-
Xay được 2 – 3kg thịt mỗi mẻ
-
Trang bị khoang đá làm mát – giữ thịt lạnh tốt
-
Lưỡi dao 3 lưỡi nghiêng – xay mịn không vón cục
-
Giá tham khảo: 5.800.000 – 8.500.000 VNĐ
Dòng máy này được các quán bún mọc, tiệm ăn sử dụng phổ biến.

✅ Máy Xay Giò Chả 20Kg – Công nghiệp chuyên nghiệp
-
Năng suất: 20kg/mẻ – tối đa 300kg/ngày
-
Động cơ công suất lớn từ 11kW
-
Lưỡi dao 4 lưỡi inox không gỉ, cối có dung tích lên đến 30L
-
Có hệ thống điều khiển tốc độ
-
Giá tham khảo: 36.000.000 – 42.000.000 VNĐ
Phù hợp cho các xưởng sản xuất giò chả lớn, đảm bảo năng suất và chất lượng ổn định.

Xem thêm >>> Máy Làm Giò Lụa – Bảng Giá Mới Nhất
Ưu điểm khi chọn Máy Xay Thịt Làm Chả của Điện Máy Phúc Hà
➤ Chất lượng cao – Giá thành cạnh tranh
-
Cam kết sử dụng inox 304 và motor dây đồng thật.
-
Đạt tiêu chuẩn kỹ thuật ngành chế biến thực phẩm.
➤ Đa dạng mẫu mã – Dễ chọn theo nhu cầu
-
Có đủ các dòng từ máy xay giò chả 1kg đến máy xay giò chả 20kg.
-
Hỗ trợ thiết kế riêng theo yêu cầu cơ sở.
➤ Bảo hành dài hạn – Hỗ trợ kỹ thuật trọn đời
-
Bảo hành từ 30 – 36 tháng tùy dòng máy.
-
Có sẵn linh kiện thay thế, sửa chữa nhanh chóng.
➤ Tư vấn kỹ thuật chuyên sâu
-
Hướng dẫn sử dụng đúng kỹ thuật xay giò không tách nước.
-
Hỗ trợ công thức làm giò chuẩn vị truyền thống.
Kinh nghiệm chọn mua Máy Xay Thịt Làm Chả đúng kỹ thuật
-
Chọn máy theo nhu cầu thực tế
-
Gia đình: nên chọn từ 1kg – 3kg
-
Hộ kinh doanh: nên chọn 5kg – 10kg
-
Xưởng lớn: nên chọn máy công nghiệp 15kg – 20kg
-
-
Quan tâm đến công suất động cơ
-
Tối thiểu 1.1kW cho dòng máy nhỏ
-
Dây đồng là yếu tố bắt buộc
-
-
Yêu cầu có khoang làm mát
-
Đảm bảo nhiệt độ thịt ổn định khi xay
-
Không bị tách nước – giò không bị bở
-
-
Chọn nơi bán uy tín
-
Có bảo hành, kỹ thuật hỗ trợ, linh kiện thay thế
-
Nhận được tư vấn chuyên môn trước khi mua
-
So sánh nhanh giữa các dòng Máy Xay Giò Chả phổ biến
Dòng máy | Năng suất | Có khoang đá | Công suất motor | Giá tham khảo |
---|---|---|---|---|
1kg | 1– 1,5kg | Có | 1.1kW | 2.2 triệu |
3kg | 2.5 – 3kg | Có | 2.2kW | 5.8 triệu |
5kg | 4 – 5kg | Có | 3.5kW | 6.8 triệu |
10kg | 9 – 10kg | Có | 5.5kW | 25 triệu |
20kg | 18 – 20kg | Có | 11kW | 36 – 42 triệu |
Mua Máy Xay Thịt Làm Chả Ở Đâu Uy Tín?
Điện Máy Phúc Hà là đơn vị phân phối trực tiếp, uy tín lâu năm trong ngành thiết bị thực phẩm. Chúng tôi chuyên cung cấp:
-
Máy xay giò chả gia đình và máy công nghiệp chất lượng cao
-
Tư vấn chọn máy phù hợp với mô hình kinh doanh
-
Giao hàng toàn quốc – Nhận hàng kiểm tra trước khi thanh toán
📞 Hotline/Zalo: 0867.640.325 – Liên hệ ngay để được tư vấn tận tình!
Kết luận
Máy xay thịt làm chả không chỉ là thiết bị phục vụ chế biến thực phẩm mà còn là yếu tố quyết định thành công trong việc tạo ra giò chả chất lượng cao. Từ máy xay giò chả 1kg cho gia đình, đến máy xay giò chả 3kg, 5kg, thậm chí là máy xay giò chả công nghiệp cho cơ sở sản xuất lớn – tất cả đều cần lựa chọn kỹ thuật đúng để đảm bảo hiệu quả và độ bền cao.
Điện Máy Phúc Hà cam kết mang lại sản phẩm chất lượng, đúng kỹ thuật, đúng giá và hỗ trợ kỹ thuật dài hạn.
📌 Liên hệ ngay Điện Máy Phúc Hà – Hotline/Zalo: 0867.640.325
Đặt hàng nhanh chóng – Tư vấn chuyên sâu – Giao hàng toàn quốc
Truy cập website: https://dienmayphucha.com/danh-muc/may-xay-gio-cha/ để xem thêm sản phẩm