GIỜ MỞ CỬA
8:15 AM to 17:30 PM
Máy Thái Thịt Tươi Sống chất lượng cao – thái lát chuẩn đều, nhanh, an toàn – chính hãng Điện Máy Phúc Hà, bảo hành 36 tháng, giao toàn quốc!
Trong ngành ẩm thực và chế biến thực phẩm hiện nay, việc cắt thái thịt nhanh – đều – đẹp không chỉ giúp tiết kiệm thời gian mà còn nâng cao năng suất và chất lượng món ăn. Máy Thái Thịt Tươi Sống của Điện Máy Phúc Hà là lựa chọn hàng đầu được nhiều quán ăn, bếp ăn công nghiệp và cơ sở sản xuất giò chả tin dùng nhờ độ bền vượt trội, lát cắt chuẩn xác và vận hành êm ái.
Máy Thái Thịt Tươi Sống là thiết bị chuyên dụng giúp cắt lát các loại thịt sống (heo, bò, dê, bê, trâu, ngựa…) mà không cần cấp đông. Khác với máy thái thịt đông lạnh, máy thái thịt tươi được thiết kế với nhiều lưỡi dao thép tôi siêu cứng, motor mạnh mẽ và kết cấu khép kín – đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.
Khi cho thịt vào phễu, motor truyền lực đến trục dao quay liên tục, các lưỡi dao xếp song song sẽ cắt lát thịt theo độ dày cố định. Tùy model, máy có thể cắt thịt lát mỏng từ 2 – 100 mm, thích hợp cho phở bò, lẩu, cơm tấm, quán nướng, bún, bếp ăn tập thể, thịt trâu gác bếp…
Điện Máy Phúc Hà cung cấp nhiều dòng máy chuyên dụng phục vụ từng nhu cầu cụ thể. Dưới đây là những model nổi bật nhất:
3.4 Máy Thái Thịt Công Nghiệp PH40CM – Dòng máy công nghiệp
Với nhu cầu cắt thịt đông cứng, đặc biệt trong môi trường nhà hàng hoặc kho lạnh, bạn nên xem ngay máy thái thịt đông lạnh chuyên dụng bạn nên biết để tránh chọn sai thiết bị.
| Model | Công suất | Năng suất | Kích thước lát cắt | Phù hợp với |
|---|---|---|---|---|
| SS80 -DQ90 – RS85P | 0.85 kW | 80 kg/h | 2 – 7 mm | Gia đình – quán nhỏ |
| QX260 | 1.5 kW | 150 – 200 kg/h | 2 – 20 mm | Quán ăn – nhà hàng nhỏ |
| DQ8-DQ9-DQ300 | 2.2 -3kW | 200 – 400 kg/h | 2 – 20 mm | Cơ sở sản xuất lớn |
| PH40CM | 3 kW | 2.000 kg/h | 3 – 200 mm | Cơ sở sản xuất lớn |
➜ Dù ở phân khúc nào, tất cả máy tại Điện Máy Phúc Hà đều có bảo hành 36 tháng, giao hàng toàn quốc và hỗ trợ kỹ thuật trọn đời.
Chưa biết nên chọn máy nào cho quán ăn hay cơ sở của bạn? Xem ngay bài viết
máy thái thịt tươi sống loại nào tốt để có lựa chọn chính xác và tiết kiệm chi phí.
Hotline / Zalo: 0867.640.325
Một chiếc Máy Thái Thịt Tươi chất lượng không chỉ giúp tiết kiệm chi phí nhân công mà còn đảm bảo năng suất, thẩm mỹ món ăn và uy tín kinh doanh. Với các dòng SS80, DQ90, QX260, DQ8, DQ9, DQ300, PH40CM được Điện Máy Phúc Hà phân phối chính hãng, bạn hoàn toàn yên tâm về hiệu suất, độ bền và chính sách bảo hành.
➜ Liên hệ ngay Điện Máy Phúc Hà – Hotline / Zalo: 0867.640.325 để được tư vấn chọn máy phù hợp nhất cho nhu cầu kinh doanh của bạn.
Mua Máy Thái Thịt Tươi Sống chính hãng – bảo hành 36 tháng – giao hàng toàn quốc.
Điện Máy Phúc Hà – “Đối tác tin cậy của mọi bếp ăn chuyên nghiệp.”
Máy thái thịt tươi sống được thiết kế chuyên cho thịt chưa cấp đông, yêu cầu dao sắc và lực cắt ổn định để không làm nát hoặc dính thịt.
Nếu dùng máy đông lạnh để thái thịt tươi, lát cắt thường không đều và nhanh mòn dao.
Nguyên nhân chủ yếu đến từ kết cấu dao không chuẩn, motor yếu hoặc trục dao nhanh lệch khi vận hành liên tục. Máy chỉ chạy nhanh nhưng thiếu ổn định sẽ cho lát thịt xấu, dễ nát và ảnh hưởng chất lượng món ăn.
Có, tuy nhiên cần chọn máy có công suất và cấu tạo dao phù hợp.
Thịt bò và thịt heo tươi đòi hỏi lực cắt mạnh và dao sắc, trong khi máy công suất thấp dễ kẹt thịt và giảm tuổi thọ khi dùng cho thịt dai.
Các dòng máy giá rẻ thường chỉ đáp ứng nhu cầu sử dụng thấp.
Khi dùng liên tục cho kinh doanh, máy dễ nóng, nhanh cùn dao và phát sinh chi phí sửa chữa, thay thế.
Rất quan trọng. Lát cắt quá dày làm món ăn kém thẩm mỹ, còn quá mỏng dễ nát thịt nếu dao không chuẩn.
Máy cho phép điều chỉnh hoặc thay bộ dao sẽ linh hoạt hơn khi chế biến.
Máy chất lượng tốt có thiết kế dao và khe cắt hợp lý sẽ hạn chế dính thịt.
Các dòng máy kém thường khiến thịt bết vào dao, gây khó vệ sinh và làm chậm quá trình chế biến.
Máy có motor khỏe và hệ thống tản nhiệt tốt có thể vận hành liên tục mà không ảnh hưởng nhiều đến độ bền.
Ngược lại, máy công suất thấp dễ xuống cấp khi sử dụng quá tải.
Có. Dao sắc và tốc độ cắt ổn định giúp thịt không bị nát, không ra nước và giữ được độ ngọt tự nhiên, đặc biệt quan trọng với quán lẩu và nhà hàng.
Giá máy phụ thuộc vào chất lượng motor, độ chính xác của bộ dao, vật liệu chế tạo và độ ổn định khi vận hành.
Máy giá thấp thường cắt giảm các yếu tố này nên hiệu quả sử dụng kém hơn.
Cần xác định rõ loại thịt thái mỗi ngày, sản lượng và tần suất sử dụng.
Đồng thời nên chọn đơn vị phân phối có tư vấn kỹ thuật rõ ràng và chính sách hỗ trợ sau bán hàng để tránh mua nhầm.