Máy Thái Tai Heo Tự Động SL300E là dòng máy thái thịt đông lạnh tự động chuyên dùng để thái tai heo chín, tai heo sống thành lát siêu mỏng – đều – đẹp, phục vụ các món nộm tai heo, gỏi tai heo, tré tai heo. Sản phẩm được Điện Máy Phúc Hà phân phối chính hãng, bảo hành 36 tháng, hỗ trợ kỹ thuật trọn đời. Hotline/Zalo: 0867.640.325.
Vì sao cơ sở làm nộm, gỏi, tré tai heo nên dùng máy chuyên dụng?
Trong thực tế sản xuất, tai heo là nguyên liệu khó thái do có sụn – gân – độ đàn hồi cao. Nếu thái tay hoặc dùng máy không phù hợp, lát tai heo dễ bị nát, vụn, không đều độ dày, làm giảm chất lượng thành phẩm.
Qua quá trình tư vấn và lắp đặt thực tế cho hàng trăm cơ sở, Điện Máy Phúc Hà nhận thấy rằng các món như nộm tai heo, gỏi tai heo, tré tai heo bắt buộc phải dùng máy thái thịt đông lạnh tự động để đảm bảo lát cắt mỏng đều, đẹp và ổn định lâu dài.
Máy Thái Tai Heo Tự Động SL300E là gì?
SL300E thực chất là máy thái thịt đông lạnh SL300E, hoạt động theo cơ chế bàn trượt tự động + dao tròn sắc bén, cho phép điều chỉnh độ dày lát cắt linh hoạt. Khi ứng dụng cho tai heo, máy cho hiệu quả vượt trội so với các dòng máy thái thịt tươi.
Những nguyên liệu SL300E xử lý hiệu quả
- Tai heo luộc chín – lát mỏng đều, không nát
- Tai heo sống – sau khi làm lạnh hoặc cấp đông nhẹ
- Thịt đông lạnh mềm dùng cho nộm, gỏi
Thông số kỹ thuật Máy Thái Tai Heo Tự Động SL300E
| Model | SL300E |
| Điện áp | 220V/50Hz |
| Công suất | Động cơ bàn đẩy: 300W
Động cơ lưỡi cắt: 550W |
| Năng suất | 20-50kg tai heo/giờ |
| Độ dày lát cắt | 0.5 – 15mm (điều chỉnh được) |
| Đường kính dao | 300mm |
| Chất liệu thân máy | Nhôm đúc chống gỉ |
| Kích thước máy | 68cm x 54cm x 60cm |
| Trọng lượng | Khoảng 47kg |
| Bảo hành | 36 tháng – Điện Máy Phúc Hà |
Đánh giá theo trải nghiệm thực tế từ Điện Máy Phúc Hà
Dựa trên phản hồi từ các cơ sở đã sử dụng, SL300E được đánh giá cao ở 3 điểm quan trọng:
- Lát tai heo mỏng đều tuyệt đối – rất phù hợp làm nộm, gỏi, tré
- Độ ổn định cao – máy chạy liên tục không lệch lát
- Giảm phụ thuộc tay nghề – thành phẩm đồng đều giữa các mẻ
Lợi ích kinh tế khi đầu tư Máy Thái Tai Heo SL300E
- Tiết kiệm 60-70% thời gian sơ chế
- Giảm 3-5 nhân công mỗi ca làm việc
- Tăng tính thẩm mỹ và đồng nhất của món ăn
- Hạn chế hao hụt nguyên liệu
So sánh SL300E với các dòng máy thái tai heo khác
| Tiêu chí | SL300E | ES250 | DQ300 |
| Kiểu máy | Tự động – đông lạnh | Bán tự động | Công suất lớn |
| Độ dày lát | 0.5-15mm | 0.5-12mm | 2-20mm |
| Năng suất | 20-50kg/h | 10-20kg/h | 200-300kg/h |
| Món phù hợp | Nộm, gỏi, tré | Nộm, gỏi, tré | Nem thính, giò xào |
Hướng dẫn sử dụng đúng kỹ thuật để đạt lát cắt đẹp
Chuẩn bị nguyên liệu
Tai heo nên được luộc chín hoặc làm lạnh trước khi thái để tăng độ mịn và ổn định lát cắt.
Vận hành máy
Đặt tai heo lên bàn trượt, điều chỉnh độ dày mong muốn, bật máy và để máy tự động thái.
Vệ sinh và bảo dưỡng
Vệ sinh dao và khay sau mỗi ca làm việc, tránh để nước tiếp xúc trực tiếp với motor.
Cam kết từ Điện Máy Phúc Hà
- Experience: Hơn 10 năm cung cấp máy chế biến thực phẩm
- Expertise: Tư vấn đúng máy theo từng món ăn cụ thể
- Authoritativeness: Đối tác của hàng nghìn cơ sở trên toàn quốc
- Trustworthiness: Bảo hành 36 tháng, linh kiện đầy đủ
Đặt mua Máy Thái Tai Heo Tự Động SL300E ngay hôm nay
Nếu bạn đang tìm Máy Thái Tai Heo Tự Động SL300E để làm nộm, gỏi, tré tai heo chuyên nghiệp, hãy liên hệ ngay:
Điện Máy Phúc Hà
Hotline/Zalo: 0867.640.325
Giao hàng toàn quốc – Hỗ trợ kỹ thuật trọn đời
Câu hỏi thường gặp về Máy Thái Tai Heo Tự Động SL300E
Máy Thái Tai Heo SL300E có thái được tai heo chín không?
Có. SL300E là máy thái thịt đông lạnh tự động, có thể thái tai heo chín, tai heo sống sau khi làm lạnh hoặc cấp đông nhẹ. Lát cắt mỏng đều, không nát, rất phù hợp làm nộm tai heo, gỏi tai heo, tré tai heo.
Máy SL300E thái tai heo mỏng đến mức nào?
Máy cho phép điều chỉnh độ dày lát cắt từ 0.5mm đến 15mm. Trong thực tế, các cơ sở làm nộm và gỏi thường sử dụng mức 1mm – 2mm để tai heo giòn, đẹp và bám gia vị tốt.
Năng suất thực tế của Máy Thái Tai Heo SL300E là bao nhiêu?
Năng suất trung bình đạt 30 – 50kg tai heo mỗi giờ, phù hợp cho quán ăn, bếp nhà hàng, cơ sở chế biến nhỏ và vừa cần lát cắt siêu mỏng, đồng đều.
Máy SL300E khác gì so với máy thái tai heo SS80 hay DQ8?
SL300E là dòng máy thái tự động chuyên lát mỏng, phù hợp nộm, gỏi, tré. Trong khi đó, SS80 và DQ8 là máy thái thịt tươi sống, lát dày hơn, thường dùng cho giò xào, giò thủ, nem tai.
Máy có khó vận hành và vệ sinh không?
Không. Máy sử dụng bàn trượt tự động, thao tác đơn giản. Sau khi dùng, chỉ cần vệ sinh dao, khay trượt và thân máy bằng khăn ẩm, không mất quá 5 phút.
Mua Máy Thái Tai Heo SL300E ở đâu chính hãng, bảo hành dài?
Bạn nên mua tại Điện Máy Phúc Hà để được bảo hành 36 tháng, hỗ trợ kỹ thuật trọn đời và giao hàng toàn quốc. Hotline/Zalo: 0867.640.325.
