Máy Thái Tai Heo DQ9 là dòng máy thái thịt tươi sống công suất lớn, được thiết kế chuyên để thái tai heo sống và chín với tốc độ cao, lát cắt đều – không nát – phù hợp cho nem tai, nem thính, giò xào và giò thủ. Sản phẩm phân phối chính hãng bởi Điện Máy Phúc Hà – Hotline/Zalo: 0867.640.325.
Vì sao chọn Máy Thái Tai Heo DQ9?
Máy thái thịt DQ9 được tối ưu hoá cho các cơ sở chế biến có nhu cầu lớn – nhà hàng, xưởng giò chả, cơ sở sản xuất nem – nơi yêu cầu năng suất, độ ổn định và độ an toàn cao. Máy sở hữu motor mạnh, bộ dao cứng và thiết kế thân inox giúp hoạt động bền bỉ trong điều kiện vận hành liên tục.
Ưu điểm nổi bật
- Năng suất cao – đạt 150-250kg tai heo/giờ.
- Lát cắt đồng đều – không nát, không vụn, giữ kết cấu tai heo để trộn gia vị tốt.
- Tháo lắp & vệ sinh nhanh – cụm dao tháo rời, thân inox 304.
- Motor dây đồng khỏe – chạy êm, chịu tải lớn, tuổi thọ cao.
- An toàn vận hành – phễu nạp lớn, nắp bảo vệ và công tắc ngắt khẩn cấp.
Thông số kỹ thuật chính
| Thông số | Giá trị |
|---|---|
| Model | DQ9 |
| Công suất | 2.8kW |
| Năng suất | 150-250kg/giờ |
| Độ dày lát | 2-5mm (tuỳ bộ dao) |
| Chất liệu | Inox 304 – lưỡi dao hợp kim |
| Trọng lượng | 51kg |
| Bảo hành | 36 tháng – Điện Máy Phúc Hà |
Ai nên dùng Máy Thái Tai Heo DQ9?
DQ9 phù hợp với các đối tượng:
- Cơ sở sản xuất giò chả, giò thủ, giò xào quy mô vừa và lớn.
- Xưởng chế biến nem tai, nem thính cần năng suất cao.
- Nhà hàng, quán nhậu, bếp ăn công nghiệp phục vụ số lượng lớn.
- Đơn vị phân phối thực phẩm hoặc cơ sở sơ chế nguyên liệu.
Tính năng chi tiết
Motor mạnh – vận hành ổn định
Motor 2.8kW dây đồng nguyên chất cung cấp lực đủ lớn để thái tai heo có sụn – gân mà không bị kẹt. Máy duy trì hiệu suất ổn định khi vận hành liên tục – phù hợp sản xuất ca dài.
Bộ dao hợp kim chuyên dụng
Bộ dao thiết kế để cắt mượt – không xé sợi. Khách hàng có thể lựa chọn bộ dao theo yêu cầu độ dày để tối ưu món ăn: 2mm cho nộm/gỏi, 3-4mm cho giò xào/giò thủ và 5mm+ cho các mục đích khác.
Thiết kế an toàn & vệ sinh
Thân máy bằng inox 304, khoang động cơ tách biệt, phễu nạp lớn giúp thao tác nhanh và an toàn. Cụm dao tháo rời giúp vệ sinh nhanh trong 2-5 phút, giảm thời gian dọn dẹp giữa các mẻ.
Lợi ích khi dùng DQ9 cho thái tai heo
- Ổn định chất lượng – lát tai heo đồng đều giúp giò chín đều, giữ kết cấu và độ giòn mong muốn.
- Tăng năng suất – đáp ứng đơn hàng lớn, rút ngắn thời gian sơ chế.
- Tiết kiệm nhân công – giảm chi phí vận hành so với thái thủ công.
- Giảm hao hụt – lưỡi dao sắc giúp giảm vụn, tiết kiệm nguyên liệu.
- An toàn hơn – phễu nạp & nắp bảo vệ giảm rủi ro tai nạn.
So sánh DQ9 với các dòng máy khác
Dưới đây là so sánh nhanh để bạn dễ chọn:
| Tiêu chí | DQ9 | DQ8 | QX260 |
|---|---|---|---|
| Công suất | 2.8kW | 2.2kW | 1.5kW |
| Năng suất | 150-250kg/h | 100-200kg/h | 100-100kg/h |
| Phù hợp | Xưởng & cơ sở lớn | Nhà hàng & quán lớn | Quán lẩu – bếp vừa |
| Độ bền | Cao | Khá | Trung bình |
Hướng dẫn chuẩn trước khi vận hành
Chuẩn bị nguyên liệu
Rửa sạch tai heo – nếu thái tai heo chín thì để nguội hoàn toàn. Nếu thái tai heo sống, có thể để lạnh 10-30 phút để tai săn hơn và lát cắt đẹp hơn.
Vận hành an toàn
- Đặt máy trên mặt phẳng, khô ráo và chắc chắn.
- Kiểm tra nguồn điện phù hợp với thông số máy.
- Bật máy, cho tai heo vào phễu nạp, dùng chày đẩy nếu có – không dùng tay.
- Sau khi xong, tắt máy và rút nguồn trước khi vệ sinh.
Vệ sinh & bảo dưỡng
Vệ sinh thường xuyên giúp kéo dài tuổi thọ máy:
- Rút nguồn trước khi tháo cụm dao.
- Tháo cụm dao, rửa nước ấm, lau khô hoàn toàn trước khi lắp lại.
- Tra dầu trục dao định kỳ – 1 lần/tuần nếu dùng liên tục.
- Kiểm tra điện – công tắc – dây dẫn mỗi 3 tháng.
Giá & chính sách bán hàng tại Điện Máy Phúc Hà
Điện Máy Phúc Hà cung cấp Máy Thái Tai Heo DQ9 chính hãng – bảo hành 36 tháng – giao hàng toàn quốc. Chúng tôi có kho phụ tùng và hỗ trợ kỹ thuật trọn đời. Liên hệ để nhận báo giá tốt nhất và chương trình chiết khấu cho đại lý.
Ứng dụng thực tế
Một xưởng giò thủ tại miền Bắc áp dụng DQ9 cho dây chuyền sơ chế tai heo – năng suất tăng gấp 3, chi phí nhân công giảm 2 người/ca. Chất lượng giò ổn định hơn do lát tai heo đều – tai thấm gia vị tốt, sản phẩm bán chạy hơn trên thị trường.
Câu hỏi thường gặp
Máy DQ9 có thái được tai heo chín không?
Có – DQ9 cắt tốt tai heo chín và tai heo sống, chỉ cần điều chỉnh tốc độ và chuẩn bị nguyên liệu phù hợp.
Năng suất thực tế là bao nhiêu?
Tuỳ điều kiện chuẩn bị nguyên liệu và thao tác, 150-250kg/giờ là con số thực tế thường đạt được cho tai heo.
Thời gian bảo hành?
36 tháng chính hãng tại Điện Máy Phúc Hà – hỗ trợ kỹ thuật trọn đời.
Hành động ngay – Hãy:
Liên hệ đặt hàng & tư vấn kỹ thuật ngay: Hotline/Zalo: 0867.640.325 – Điện Máy Phúc Hà. Giao hàng toàn quốc – hỗ trợ lắp đặt & bảo hành 36 tháng.
Ghi chú: Nếu bạn cần cấu hình bộ dao cụ thể cho món nem tai – nem thính hay giò xào, đội ngũ kỹ thuật của chúng tôi sẽ tư vấn bộ dao phù hợp để đạt độ dày và thẩm mỹ mong muốn.
