Máy Thái Tai Heo DQ8 là thiết bị chuyên nghiệp dùng để cắt lát tai heo sống – chín nhanh – đều – đẹp, đặc biệt phù hợp cho các món nem tai, nem thính, giò xào, giò thủ. Dòng máy này chính là phiên bản công suất lớn của Máy Thái Thịt DQ8, cho năng suất 100-200kg tai heo mỗi giờ, đáp ứng tốt nhu cầu của cơ sở sản xuất vừa và lớn.
Giới thiệu tổng quan về Máy Thái Tai Heo DQ8
Máy Thái Tai Heo DQ8 được thiết kế để xử lý những loại nguyên liệu có độ dai – giòn đặc trưng như tai heo. Với bộ dao hợp kim thép siêu sắc 10cm và motor 2.2kW, máy cho lát cắt chuẩn chỉ từ 2mm, không nát, không dập, không vụn.
Thiết bị phù hợp cho các cơ sở:
- Sản xuất giò xào – giò thủ
- Làm nem tai – nem thính
- Sơ chế tai heo cho nhà hàng – quán nhậu
- Cơ sở thực phẩm chế biến sẵn
Thông số kỹ thuật Máy Thái Tai Heo DQ8
- Model: DQ8
- Công suất: 2.2kW
- Điện áp: 220V – 50Hz
- Năng suất: 100-200kg tai heo/giờ
- Độ dày lát cắt: 2-5mm (chuẩn nem tai – giò thủ)
- Lưỡi dao: Hợp kim thép tôi cứng 100mm
- Chất liệu vỏ: Inox 304
- Trọng lượng: ~49kg
- Bảo hành: 36 tháng (Điện Máy Phúc Hà)
Cấu tạo chi tiết của Máy Thái Tai Heo DQ8
1. Thân máy inox 304 chống gỉ tuyệt đối
Toàn bộ khung vỏ được làm bằng inox 304 sáng bóng – chống bám mùi – chống oxy hóa. Vật liệu đạt chuẩn vệ sinh, dễ lau chùi sau mỗi mẻ cắt.
2. Bộ dao hợp kim thép siêu sắc
Bộ dao 10cm của DQ8 được tôi luyện đặc biệt để đảm bảo:
- Cắt tai heo giòn dai không bị nát
- Lát mịn – đều – đẹp
- Không bết thịt, không kẹt dao
- Tháo lắp nhanh để vệ sinh
3. Motor dây đồng 2.2kW mạnh mẽ
Motor đồng nguyên chất giúp máy chạy êm, khỏe, không nóng khi vận hành liên tục. Dòng máy này có thể chạy 6-10 giờ/ngày mà không giảm hiệu suất.
4. Phễu nạp lớn – an toàn khi sử dụng
Phễu nạp rộng phù hợp cho khối tai heo lớn, tiết kiệm thời gian sơ chế, đảm bảo thao tác an toàn.
Ưu điểm nổi bật của Máy Thái Tai Heo DQ8
1. Thái được tai heo sống – chín dễ dàng
Không nhiều máy xử lý được tai heo vì nó vừa dai vừa giòn. DQ8 làm tốt cả hai dạng:
- Tai heo sống còn sụn
- Tai heo luộc chín mềm
- Mũi, má heo sống chín
2. Lát cắt chuẩn 2-5mm – đạt tiêu chuẩn chế biến
Đây là độ dày lý tưởng để sản xuất:
- Nem tai
- Nem thính
- Giò xào
- Giò thủ
3. Năng suất cao – tối ưu nhân công
Máy đạt 100-200kg/h giúp:
- Tiết kiệm 5-15 lao động thủ công
- Đảm bảo tốc độ chế biến nhanh
- Ổn định chất lượng sản phẩm
4. Vệ sinh đơn giản trong 3 phút
Cụm dao và nắp máy tháo rời nhanh, chỉ cần:
- Xối nước ấm
- Lau khô
- Lắp lại là dùng tiếp
5. Độ bền cao trên 5 năm
DQ8 nổi tiếng trong ngành chế biến thực phẩm nhờ motor khỏe, dao bền, ít hỏng vặt.
So sánh Máy Thái Tai Heo DQ8 với QX260 và SS80
| Tiêu chí | DQ8 | QX260 | SS80 |
|---|---|---|---|
| Công suất | 2.2kW | 1.5kW | 850W |
| Năng suất | 100-200kg/h | 50-100kg/h | 20-50kg/h |
| Độ dày lát | 2-5mm | 2-5mm | 3.5mm |
| Phù hợp với | Giò xào – Giò thủ – Nem tai | Nem thính – Nem tai | Giò xào |
Kết luận: DQ8 phù hợp cho cơ sở sản xuất với nhu cầu lớn hơn, yêu cầu lát cắt chuẩn và năng suất cao.
Ứng dụng thực tế của Máy Thái Tai Heo DQ8
1. Sản xuất nem tai – nem thính
Lát cắt mỏng đều giúp nem thính ngon hơn, ngấm gia vị nhanh, không bị dai cứng.
2. Làm giò xào – giò thủ
Tai heo thái bằng DQ8 cho lát sần đẹp, giúp món giò thơm giòn, kết cấu chặt.
3. Nhà hàng – quán nhậu
Máy giúp sơ chế nhanh các món tai heo, tiết kiệm thời gian và nhân lực.
Hướng dẫn sử dụng Máy Cắt Tai Heo DQ8
1. Chuẩn bị nguyên liệu
- Tai heo rửa sạch
- Để ráo
- Có thể thái sống hoặc chín
2. Cách vận hành
- Cắm điện 220V
- Bật công tắc
- Cho tai heo vào phễu
- Thu tai heo lát ở khay ra
- Tắt máy khi hoàn thành
3. Lưu ý an toàn
- Không đưa tay vào khe nạp
- Không thái tai heo có xương
- Không xịt nước vào motor
Hướng dẫn vệ sinh và bảo dưỡng
- Tháo cụm dao
- Rửa bằng nước ấm
- Lau khô hoàn toàn
- Tra dầu trục dao mỗi tuần
- Đặt máy nơi khô ráo
Vì sao nên mua Máy Xắt Tai Heo DQ8 tại Điện Máy Phúc Hà?
- Hàng chính hãng 100%
- Bảo hành 36 tháng
- Linh kiện thay thế đầy đủ
- Hỗ trợ kỹ thuật trọn đời
- Giao hàng toàn quốc nhanh
- Giá tốt nhất thị trường
Hãy đặt mua ngay Máy Thái Tai Heo DQ8
📞 Hotline/Zalo: 0867.640.325
Giao hàng toàn quốc – Kiểm tra máy trước khi nhận – Hỗ trợ kỹ thuật trọn đời.
Câu hỏi thường gặp
1. Máy có thái được tai heo chín không?
Có. Dao 3,5-5mm chuyên cho giò xào – giò thủ. Cỡ 2mm chuyên dùng thái tai heo làm nem tai, nem thính.
2. Máy có dùng cho thịt bò hoặc heo mềm không?
Có. DQ8 thái tốt nhiều loại thịt tươi.
3. Máy có bền không?
Rất bền, tuổi thọ trên 5 năm.
4. Máy có dễ vệ sinh không?
Cụm dao tháo nhanh, vệ sinh 3 phút.
5. Mua tại đâu uy tín?
Điện Máy Phúc Hà – Hotline/Zalo: 0867.640.325
