Máy xay thịt làm giò lụa 7kg và 10kg giúp quết thịt nhanh, nhuyễn mịn, tiết kiệm thời gian, phù hợp cơ sở sản xuất chuyên nghiệp.
1. Máy xay thịt làm giò lụa 7kg và 10kg – Giải pháp nâng cao năng suất vượt trội
Khi sản xuất giò chả với khối lượng lớn, việc sử dụng máy có năng suất cao, hoạt động ổn định và đảm bảo độ nhuyễn mịn của thịt là điều quan trọng. Máy xay thịt làm giò lụa 7kg và 10kg là dòng máy chuyên dụng trong phân khúc máy xay giò chả công nghiệp, được các cơ sở chế biến giò, chả lụa, xúc xích, nem chua lựa chọn phổ biến.
Khác biệt rõ rệt so với máy xay giò chả 5kg hay các dòng mini, máy xay giò chả 7kg và 10kg đáp ứng được nhu cầu sản xuất liên tục, chất lượng giò ổn định, độ nhuyễn hoàn hảo và đảm bảo vệ sinh thực phẩm.
2. Những lý do nên đầu tư máy xay giò chả 7kg và 10kg
✅ Hiệu suất cao – Quết thịt nhanh – Không bị chết giò
-
Mỗi mẻ máy xay giò chả 7kg có thể xay từ 5 – 8kg thịt (đã ướp lạnh) trong vòng 3 – 4 phút.
-
Với máy xay giò chả 10kg, năng suất lên đến 9 – 12kg thịt/mẻ, giúp tiết kiệm thời gian, giảm số lần xay trong ngày.
-
Hệ thống biến tần giúp điều chỉnh tốc độ. Đảm bảo thịt không bị nóng, không bị chết giò, giữ nguyên độ dai và màu sắc.
✅ Chất lượng giò nhuyễn mịn – đạt chuẩn xuất bán
-
Thịt được xay đều – quết kỹ nhờ lưỡi dao 3 lưỡi hoặc 4 lưỡi nghiêng 8 – 9 độ, tăng khả năng đảo trộn.
-
Sản phẩm làm ra như giò lụa, chả quế, chả bò có kết cấu chắc, dẻo, thơm ngon hơn hẳn so với xay tay hoặc máy công suất nhỏ.
✅ Vận hành êm ái – Động cơ mạnh mẽ
-
Sử dụng motor dây đồng 100%, công suất từ 5HP – 7.5HP, hoạt động liên tục 4 – 6 tiếng không nóng.
-
Dàn chân máy chắc chắn, chống rung lắc, giảm tiếng ồn, phù hợp cho không gian sản xuất chuyên nghiệp.


3. Thông số kỹ thuật của máy xay giò chả 7kg và 10kg
| Thông số kỹ thuật | Máy xay giò chả 7kg | Máy xay giò chả 10kg |
|---|---|---|
| Năng suất/mẻ | 5 – 8kg thịt | 9 – 12kg thịt |
| Năng suất/giờ | 60 – 80kg | 80 – 100kg |
| Công suất motor | 5HP | 7.5HP |
| Loại điện | 1 pha 220V -3 pha 380V | 1 pha hoặc 3 pha |
| Chất liệu nồi xay | Inox 304 | Inox 304 |
| Biến tần | Có – điều chỉnh tốc độ | Có – điều chỉnh tốc độ |
| Góc nghiêng nồi xay | 90 độ – dễ đảo nguyên liệu | 90 độ – dễ vệ sinh |
| Trọng lượng máy | ~70 – 75kg | ~95 – 100kg |
4. Máy xay thịt làm giò lụa 7kg và 10kg phù hợp với ai?
-
Cơ sở sản xuất giò chả chuyên nghiệp: Cần máy hoạt động liên tục, không bị nóng mô tơ, giữ chất lượng giò tốt.
-
Cơ sở chế biến thực phẩm quy mô vừa và lớn: Ngoài giò, máy còn xay được chả bò, chả quế, nem chua, xúc xích.
-
Hợp tác xã, cơ sở truyền thống: Muốn đầu tư máy bền, tiết kiệm điện và thay thế máy công suất nhỏ.
-
Doanh nghiệp có kế hoạch mở rộng sản xuất, nâng cao năng suất.
5. Nên chọn máy xay giò chả công nghiệp có biến tần hay không?
Biến tần là thiết bị cực kỳ quan trọng, giúp kiểm soát tốc độ quay lưỡi dao khi xay giò:
-
Giảm tốc ở đầu quá trình xay, tránh văng thịt, giúp thịt đều.
-
Tăng tốc ở giữa – cuối quá trình xay để thịt nhuyễn hơn.
-
Hạn chế nóng motor, tăng tuổi thọ máy.
Máy có biến tần thường giá cao hơn 4 – 5 triệu. Nhưng giá trị sử dụng lâu dài cao hơn nhiều lần. Đặc biệt phù hợp với máy xay giò chả 10kg và 15kg.
6. Giá máy xay thịt làm giò lụa 7kg và 10kg bao nhiêu?
-
Máy xay giò chả 7kg có giá từ 19 – 20 triệu đồng, tùy loại có biến tần, inox 304 hoặc sơn tĩnh điện.
-
Máy xay giò chả 10kg dao động từ 25 – 26 triệu đồng, động cơ khỏe, năng suất lớn.
Tại Điện Máy Phúc Hà, bạn được tư vấn miễn phí, chọn đúng máy phù hợp với quy mô và ngân sách, bảo hành đầy đủ, hỗ trợ lắp đặt và vận hành tại chỗ nếu cần.
7. Lý do chọn mua máy xay giò chả tại Điện Máy Phúc Hà
-
Đơn vị chuyên phân phối máy xay giò chả công nghiệp, đa dạng công suất từ 3kg – 15kg.
-
Cam kết hàng chính hãng – động cơ dây đồng – có biến tần chuẩn hãng.
-
Hỗ trợ kỹ thuật trọn đời – có linh kiện thay thế đầy đủ.
-
Giao hàng toàn quốc – thanh toán linh hoạt – hỗ trợ lắp đặt miễn phí.
-
Hotline/Zalo hỗ trợ: 0867.640.325 – Tư vấn nhanh, rõ ràng.
8. So sánh nhanh các dòng máy xay giò chả công nghiệp
| Dòng máy | Năng suất | Phù hợp với |
|---|---|---|
| Máy xay giò chả 5kg | 3 – 5kg | Cơ sở nhỏ, bán lẻ, sản lượng thấp |
| Máy xay giò chả 7kg | 5 – 8kg | Cơ sở vừa, bán buôn nhỏ |
| Máy xay giò chả 10kg | 9 – 12kg | Cơ sở trung bình, cần mở rộng sản xuất |
| Máy xay giò chả 15kg | 13 – 16kg | Cơ sở lớn, sản xuất quy mô cao |
9. Kết luận – Đầu tư đúng dòng máy, hiệu quả lâu dài
Máy xay thịt làm giò lụa 7kg và 10kg là lựa chọn lý tưởng. Dành cho các đơn vị sản xuất muốn nâng cao năng suất, đảm bảo chất lượng giò và tối ưu chi phí nhân công. Đầu tư một lần – sử dụng bền bỉ hàng chục năm – dễ sửa chữa và vận hành.
👉 Liên hệ ngay với Điện Máy Phúc Hà qua Hotline/Zalo: 0867.640.325 để được tư vấn miễn phí và nhận báo giá tốt nhất.
Xem thêm >>> Cối Xay Chả Lụa 1kg và 2kg
