Skip to content
    • dienmayphucha@gmail.com
    • 0867 640 325
Điện Máy Phúc HàĐiện Máy Phúc Hà
    • Hotline:
    • 0867 640 325
  • Menu
  • Giỏ hàng
  • DANH MỤC SẢN PHẨM
    • Máy Xay Giò Chả – Bảo Hành 3 Năm – Miễn Phí Ship
      • Máy Xay Giò Chả Gia Đình
      • Máy Xay Giò Chả Công Nghiệp
      • Máy Xay Giò Chả Điện 110V
      • Thanh Lý Máy Xay Giò Chả
    • Máy Thái Thịt Thái Tai Heo
    • Máy Thái Bì Lợn
    • Máy Xay Thịt – Máy Đùn Thịt
    • Khuôn Giò Chả Inox
    • Máy Làm Xúc Xích
    • Tủ Hấp Đa Năng
    • Máy Xay Bột
    • Máy Hút Chân Không Thực Phẩm
    • Máy Thái Rau Củ Quả
    • Máy Xay Rau Củ Quả
    • Nồi Nấu Phở
  • Trang chủ
  • Giới thiệu
  • Sản phẩm
  • Tin tức
  • Liên hệ
Trang chủ / Tư Vấn / Máy Xay Gan Để Làm Pate – Hướng Dẫn Lựa Chọn
Tư Vấn

Máy Xay Gan Để Làm Pate – Hướng Dẫn Lựa Chọn

Máy Xay Gan để Làm Pate Thường Là Loại Máy Xay Thực Phẩm Có Khả Năng Xay Nhuyễn Và Mịn Các Nguyên Liệu Như Gan Heo, Gan Ngỗng… 

Dưới Đây Là Một Số Tiêu Chí Lựa Chọn Máy Xay Gan Làm Pate Phù Hợp

Máy Xay Đùn thịt ATS
Máy Xay Pate Kiểu Đùn thịt ATS
Máy Xay Thịt 3Kg
Máy Xay Pate 3Kg
  1. Công suất mạnh: Máy cần có công suất từ 1100W trở lên để đảm bảo xay mịn gan và các nguyên liệu khác.
  2. Lưỡi dao sắc bén: Lưỡi dao bằng thép không gỉ và có độ sắc bén cao để giúp xay nhuyễn gan hiệu quả.
  3. Chất liệu an toàn: Chọn Máy Xay Pate có cối xay bằng inox, chịu được nhiệt độ và không gây phản ứng hóa học với thực phẩm.
  4. Dung tích phù hợp: Dung tích từ 1,5 lít trở lên sẽ phù hợp để làm lượng pate vừa phải.
  5. Dễ vệ sinh: Các bộ phận tháo lắp dễ dàng giúp việc vệ sinh máy nhanh chóng và tiện lợi.

Một số thương hiệu Máy Xay Gan Làm Pate được đánh giá tốt để làm pate là Điện máy Phúc Hà

Hướng Dẫn Cách Làm Pate Ngon Để Ăn Hoặc Bán

Để làm pate gan ngon và mịn, bạn có thể làm theo các bước sau:

Chuẩn bị nguyên liệu cần thiết để làm pate gan:

  • Gan heo hoặc gan ngỗng: 300g
  • Thịt heo băm: 200g (chọn thịt có một ít mỡ để pate không bị khô)
  • Bơ: 100g
  • Sữa tươi không đường: 200ml
  • Bánh mì sandwich: 2 lát (làm mềm pate)
  • Hành tây: 1 củ nhỏ
  • Tỏi: 3-4 tép
  • Gia vị: Muối, tiêu, hạt nêm, dầu ăn

Cách chế biến nguyên liệu để làm pate gan:

1. Sơ chế các nguyên liệu để làm pate:

  • Rửa sạch gan với nước muối loãng để loại bỏ mùi tanh. Sau đó ngâm gan trong sữa tươi không đường khoảng 30 phút, giúp làm mềm gan và giảm độ đắng.
  • Sau khi ngâm, rửa lại gan với nước sạch và để ráo, sau đó cắt thành miếng nhỏ.
  • Hành tây bóc sạch vỏ, cắt thành hạt lựu nhỏ.
  • Bóc tỏi sạch vỏ và băm nhỏ.
  • Bánh mì sandwich xé nhỏ rồi ngâm với một ít sữa tươi để mềm.

2. Xào chín thực phẩm làm pate:

  • Làm nóng chảo với một ít dầu ăn, sau đó cho hành tây và tỏi vào phi thơm.
  • Thêm gan vào chảo, xào đến khi gan chín tới, săn lại. Sau đó cho thịt băm vào xào tiếp đến khi thịt chín.
  • Nêm nếm gia vị: một ít muối, tiêu và hạt nêm.

3. Xay hỗn hợp nguyên liệu làm pate:

  • Cho gan và thịt đã xào vào máy xay. Thêm bơ, bánh mì đã ngâm sữa và phần sữa còn lại vào máy.
  • Xay nhuyễn hỗn hợp đến khi mịn đều. Nếm lại gia vị và điều chỉnh nếu cần.

5. Nấu thật chín pate:

  • Cho hỗn hợp pate vừa xay vào nồi, đun nhỏ lửa trong 10-15 phút để hỗn hợp sánh lại và chín kỹ. Lưu ý khuấy đều tay để pate không bị cháy đáy.
  • Sau khi nấu xong, bạn để pate nguội và bảo quản trong hộp kín.
Máy Xay Gan Làm Pate
Máy Xay Gan Làm Pate

Pate gan sẽ ngon hơn khi được để tủ lạnh qua đêm và ăn cùng bánh mì hoặc xôi.

Bài viết cùng chủ đề

  • Đánh Giá Chất Lượng Máy Xay Giò Chả 3Kg Hướng Dẫn Sử Dụng Máy Xay Giò Chả 3Kg 4Kg 5Kg
  • Tủ Hấp Bánh Bao 6 Tầng Hướng Dẫn Cách Hấp Bánh Bao Bằng Tủ Nấu Cơm Phúc Hà
  • Máy Xay Thịt Tại Yên Bái Mua Máy Xay Thịt Tại Yên Bái Ở Đâu Uy Tín?
  • Máy Xay Thịt Tại Cao Bằng Tốt Nhất Tư Vấn Máy Xay Thịt Tại Cao Bằng Tốt Nhất
  • Đánh Giá Máy Xay Giò Chả Gia Đình Tốt Nhất Hiện Nay So Sánh Máy Xay Giò Chả Gia Đình 1kg 2kg
  • Đánh Giá Chất Lượng Máy Xay Giò Chả 3Kg Hướng Dẫn Chọn Máy Xay Giò Chả 3Kg Chuẩn Nhất
Sản phẩm mới
  • Khuôn Làm Chả Chiên Khuôn Inox Làm Chả Chiên 250g 500g 1Kg 120.000 ₫ Giá gốc là: 120.000 ₫.45.000 ₫Giá hiện tại là: 45.000 ₫.
  • Máy Xay Giò Chả 10Kg Dùng Biến Tần Điện 3 Pha Máy Xay Giò Chả 10Kg Dùng Biến Tần Điện 3 Pha 380V 35.000.000 ₫ Giá gốc là: 35.000.000 ₫.24.500.000 ₫Giá hiện tại là: 24.500.000 ₫.
  • Máy Xay Giò Chả 8Kg Có Biến Tần Điện 3 Pha 380V Máy Xay Giò Chả 8Kg Có Biến Tần Điện 3 Pha 380V 28.000.000 ₫ Giá gốc là: 28.000.000 ₫.20.000.000 ₫Giá hiện tại là: 20.000.000 ₫.
  • Máy Đùn Thịt Cối Inox 12 Máy Xay Đùn Thịt Cối Inox 12 Động Cơ 1.1Kw 7.000.000 ₫ Giá gốc là: 7.000.000 ₫.4.500.000 ₫Giá hiện tại là: 4.500.000 ₫.
  • Nồi Luộc Bánh Trưng Nồi Luộc Bánh Trưng Dùng Điện Liên Hệ
Bài viết mới
  • Khuôn Đóng Giò Chả Bằng Inox Chất Lượng Cao Chức năng bình luận bị tắt ở Khuôn Đóng Giò Chả Bằng Inox Chất Lượng Cao
  • Máy Thái Nem Tai – Giá Tốt, Thái Mỏng, Nhanh Chức năng bình luận bị tắt ở Máy Thái Nem Tai – Giá Tốt, Thái Mỏng, Nhanh
  • Đánh Giá Chất Lượng Máy Xay Giò Chả 3Kg Phúc Hà Chức năng bình luận bị tắt ở Đánh Giá Chất Lượng Máy Xay Giò Chả 3Kg Phúc Hà
  • Hướng Dẫn Sử Dụng Máy Xay Giò Chả 3Kg 4Kg 5Kg Chức năng bình luận bị tắt ở Hướng Dẫn Sử Dụng Máy Xay Giò Chả 3Kg 4Kg 5Kg
  • So Sánh Máy Xay Giò Chả 3Kg Và 5Kg Của Phúc Hà Chức năng bình luận bị tắt ở So Sánh Máy Xay Giò Chả 3Kg Và 5Kg Của Phúc Hà
Liên hệ

Điện Máy Phúc Hà

  • Địa chỉ:
    Hà Nội: Số 8 Đường Phú Minh –  Bắc Từ Liêm – Tp.Hà Nội
    Tp.Hồ Chí Minh: Số 85/26 Võ Thị Hồi – Hóc Môn – Tp.HCM
  • Hotline: 0867 640 325
  • dienmayphucha@gmail.com

DMCA.com Protection Status

Về chúng tôi
  • Giới thiệu
  • Sản phẩm
  • Tin tức
  • Liên hệ
Chính sách khách hàng
  • Chính sách bảo mật thông tin
  • Chính sách bảo hành
  • Phương Thức Vận Chuyển
Mạng xã hội
  • Facebook
  • Instagram
  • Youtube
  • TikTok
  • Nhắn tin qua Zalo
  • Nhắn tin qua Facebook
  • 0867 640 325
Copyright 2024 © Điện Máy Phúc Hà All rights reserved. | Thiết kế bởi Web Bách Thắng
  • MENU CHÍNH
  • Trang chủ
  • Giới thiệu
  • Sản phẩm
  • Tin tức
  • Liên hệ
  • DANH MỤC SẢN PHẨM
  • Máy Xay Giò Chả – Bảo Hành 3 Năm – Miễn Phí Ship
    • Máy Xay Giò Chả Gia Đình
    • Máy Xay Giò Chả Công Nghiệp
    • Máy Xay Giò Chả Điện 110V
    • Thanh Lý Máy Xay Giò Chả
  • Máy Thái Thịt Thái Tai Heo
  • Máy Thái Bì Lợn
  • Máy Xay Thịt – Máy Đùn Thịt
  • Khuôn Giò Chả Inox
  • Máy Làm Xúc Xích
  • Tủ Hấp Đa Năng
  • Máy Xay Bột
  • Máy Hút Chân Không Thực Phẩm
  • Máy Thái Rau Củ Quả
  • Máy Xay Rau Củ Quả
  • Nồi Nấu Phở

Đăng nhập

Quên mật khẩu?