Lò Hấp Bánh Bao Được Gia Công Từ Inox Có Độ Bền Cao, Không Bị Rỉ Sét. Các Khay Hấp Bánh Bao Được Đục Lỗ Sẵn Để Việc Thoát Hơi Nóng Từ Dưới Lên Trên Và Làm Chín Bánh Bao được Nhanh Và Đều.
Máy Hấp Bánh Bao là thiết bị không thể thiếu trong các cơ sở kinh doanh ẩm thực, đặc biệt là các quán ăn, nhà hàng, hay các cửa hàng chuyên bán bánh bao. Thiết bị này giúp bánh bao được hấp chín đều, giữ nguyên hương vị thơm ngon và độ mềm mại, đồng thời đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.
1. Cấu Tạo Của Lò Hấp Bánh Bao
Tủ Bánh Bao thường được làm từ chất liệu inox cao cấp, giúp đảm bảo độ bền, không bị sét gỉ và dễ dàng lau rửa vệ sinh. Tủ bao gồm các bộ phận chính sau:
- Khung tủ và thân tủ: Được làm từ inox dày dặn, cách nhiệt tốt.
- Các khay hấp: Thường được thiết kế dạng khay đục lỗ để hơi nước có thể tiếp xúc đều với bánh bao, đảm bảo bánh chín đều và không bị ướt.
- Hệ thống cấp nước và thoát nước: Bao gồm bình chứa nước và van cấp nước, giúp cung cấp hơi nước liên tục để hấp bánh.
- Bộ điều khiển nhiệt độ và thời gian: Giúp điều chỉnh nhiệt độ và thời gian hấp phù hợp với từng loại bánh bao. Đảm bảo bánh chín đều mà không bị khô hoặc quá ướt.
- Hệ thống an toàn: Bao gồm các cảm biến nhiệt và áp suất, giúp kiểm soát và ngắt điện khi cần thiết để đảm bảo an toàn cho người sử dụng.
2. Nguyên Lý Hoạt động Của Lò Hấp Bánh Bao Bằng điện
Tủ Điện Hấp Bánh Bao hoạt động dựa trên nguyên lý hấp hơi nước. Khi nước trong bình chứa được đun sôi, hơi nước sẽ lan tỏa khắp tủ và làm chín bánh bao. Hệ thống điều khiển nhiệt độ và thời gian giúp duy trì nhiệt độ ổn định, đảm bảo bánh bao được hấp chín đều từ trong ra ngoài.
3. Ưu Điểm Của Tủ Hấp Bánh Bao
- Chất lượng bánh bao: Bánh bao được hấp trong tủ luôn chín đều, giữ được độ mềm mại, thơm ngon và không bị khô hay quá ướt.
- Tiết kiệm thời gian và công sức: So với việc hấp bánh bao bằng nồi hấp thông thường. Sử dụng tủ hấp bánh bao giúp tiết kiệm thời gian và công sức, đồng thời có thể hấp được số lượng lớn bánh bao cùng lúc.
- An toàn vệ sinh thực phẩm: Tủ Hấp Bánh Bao được làm từ chất liệu inox cao cấp. Đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm và dễ dàng vệ sinh sau khi sử dụng.
- Dễ dàng sử dụng: Hệ thống điều khiển nhiệt độ và thời gian đơn giản, dễ sử dụng, phù hợp với cả những người mới bắt đầu kinh doanh.
4. Lưu ý Khi Sử Dụng Tủ Bánh Bao Điện
- Đảm bảo đủ lượng nước trong bình chứa: Trước khi bắt đầu hấp bánh, cần kiểm tr. Đảm bảo bình chứa có đủ nước để tạo hơi nước trong suốt quá trình hấp.
- Vệ sinh tủ hấp thường xuyên: Sau mỗi lần sử dụng, cần vệ sinh tủ hấp sạch sẽ. Đặc biệt là các khay hấp và bình chứa nước để đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.
- Kiểm tra và bảo dưỡng định kỳ: Để tủ hấp hoạt động ổn định và bền bỉ, cần kiểm tra và bảo dưỡng định kỳ các bộ phận của tủ. Như hệ thống cấp nước, thoát nước, bộ điều khiển nhiệt độ và thời gian.
5. Các Loại Tủ Hấp Bánh Bao Phổ Biến
- Tủ hấp bánh bao mini: Phù hợp với các quán ăn nhỏ, có thể hấp từ 10-20 chiếc bánh bao mỗi lần.
- Tủ hấp bánh bao trung bình: Phù hợp với các nhà hàng, có thể hấp từ 50-100 chiếc bánh bao mỗi lần.
- Tủ hấp bánh bao công nghiệp: Phù hợp với các cơ sở sản xuất lớn, có thể hấp hàng trăm chiếc bánh bao mỗi lần.
Xưởng Sản Xuất Lò Hấp Bánh Bao Phúc Hà
Xưởng Sản Xuất Tủ Hấp Bánh Bao Phúc Hà là địa chỉ uy tín trong ngành sản xuất thiết bị nhà bếp công nghiệp. Với nhiều năm kinh nghiệm, Phúc Hà chuyên cung cấp các loại Tủ Hấp Bánh Bao Bằng Điện chất lượng cao. Đáp ứng nhu cầu của các quán ăn, nhà hàng và cơ sở sản xuất thực phẩm. Sản phẩm của Phúc Hà được làm từ chất liệu inox cao cấp, đảm bảo độ bền, an toàn vệ sinh thực phẩm và dễ dàng vệ sinh.
Lò Hấp Bánh Bao của Phúc Hà có thiết kế thông minh, tiết kiệm năng lượng, hệ thống điều khiển nhiệt độ và thời gian chính xác. Giúp bánh bao chín đều và giữ được hương vị thơm ngon. Đội ngũ kỹ thuật viên giàu kinh nghiệm của xưởng luôn sẵn sàng hỗ trợ khách hàng. Từ khâu tư vấn, lắp đặt đến bảo trì, bảo dưỡng sản phẩm.
Điện máy Phúc Hà có các Tủ Hấp Bánh Bao Công Nghiệp Từ 4 Khay Đến 24 Khay, tủ dùng điện 1 pha hoặc 3 pha. Ngoài ra chúng tôi còn có các Lò Hấp Bánh Bao dùng Gas hoặc loại kết hợp dùng cả điện và Gas.
Thông Số Các Tủ Hấp Bánh Bao Công Nghiệp Dùng Điện Loại 8 Khay
Tủ Hấp là một thiết bị công nghiệp được sử dụng phổ biến trong các nhà hàng, khách sạn, và các cơ sở sản xuất thực phẩm. Dưới đây là các thông số kỹ thuật thường thấy của một Tủ Hấp Công Nghiệp 4-24 khay:
| Model | Số Khay | Năng suất (Cái/mẻ) | Điện áp (V) | Công suất |
|---|---|---|---|---|
| TH4K | 4 khay | 80 – 120 cái | 220V/380V | 6 kW |
| TH6K | 6 khay | 120 – 180 cái | 220V/380V | 8 kW |
| TH8K | 8 khay | 160 – 240 cái | 220V/380V | 8 kW |
| TH10K | 10 khay | 200 – 300 cái | 220V/380V | 12 kW |
| TH12K | 12 khay | 240 – 360 cái | 220V/380V | 12 kW |
| TH24K | 24 khay | 480 – 720 cái | 220V/380V | 24 kW |
1. Kích Thước Và Chất Liệu Của Lò Hấp Bánh Bao
- Kích thước tổng thể: tuỳ theo mỗi loại model
- Chất liệu: Inox 201 cao cấp, chống gỉ sét, độ bền cao và đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm
2. Số lượng khay
- Số lượng khay hấp: 4-24 khay đục lỗ sẵn
- Kích thước khay: 400mm x 600mm x cao 5cm
- Chất liệu khay: Inox 201, dày dặn
3. Hệ thống cấp nước và thoát nước
- Bình chứa nước: Tích hợp bên trong tủ, dung tích khoảng 15-20 lít
- Van cấp nước: Tự động hoặc thủ công, dễ dàng điều chỉnh lượng nước
- Hệ thống thoát nước: Được thiết kế để dễ dàng xả nước thải sau khi sử dụng
4. Công Suất Và Nguồn điện Của Lò Hấp Bánh Bao 4-24 Khay
- Công suất: tổng 6 -24 kW, gồm nhiều thanh nhiệt.
- Nguồn điện: 220V/50Hz hoặc 380V/50Hz (3 pha), phù hợp với hệ thống điện gia đình và điện công nghiệp
5. Hệ thống điều khiển
- Bảng điều khiển: Nút chỉnh Cơ học, dễ sử dụng
- Chức năng điều chỉnh nhiệt độ: Tùy chỉnh từ 30-110 độ C
- Chức năng hẹn giờ: Có thể cài đặt thời gian hấp từ 0-90 phút
6. Tính năng an toàn
- Cảm biến nhiệt: Tự động ngắt khi quá nhiệt
- Còi báo mực nước: Báo hiệu khi nước trong bình chứa cạn
- Hệ thống bảo vệ quá áp: Đảm bảo an toàn khi áp suất trong tủ quá cao, van xả áp sẽ tự động xả hơi ra ngoài.
7. Hiệu suất và ứng dụng
- Thời gian làm nóng: Nhanh chóng, chỉ mất khoảng 10-15 phút để đạt nhiệt độ hấp tối ưu
- Ứng dụng: Hấp bánh bao, hấp xôi, hấp thịt, cá, và các loại thực phẩm khác
Liên Hệ Điện Máy Phúc Hà Tại Số 0867640325 Để Được Tư Vấn Miễn Phí!
Xem Ngay Các Sản Phẩm >>> Tủ Hấp Xôi Công Nghiệp << Để Tiết Kiệm Thời Gian Nấu Nướng!
