Máy thái thịt đông lạnh là thiết bị dùng để thái mỏng thịt bò đông lạnh, thịt heo đông lạnh, đặc biệt là dùng để thái thịt bò nhúng lẩu. Là loại máy bán tự động, động cơ sẽ làm xoay lưỡi dao, còn người vận hành máy sẽ đặt miếng thịt cần thái lên giá đỡ và đấy qua lưỡi dao để miếng thịt được bào mỏng. Máy có thể chỉnh độ dày lát thái từ 0.1-12mm một cách dễ dàng. Máy thái thịt đônglạnh es250 được thiết kế từ chất liệu kim loại không bị gỉ sét nên rất đảm bảo khi dùng để thái thực phẩm.
Thông số kỹ thuật của máy thái thịt đông lạnh ES250:
Động cơ: 250W
Điện áp: 220V/50Hz
Năng xuất: 30-40kg/h
Độ dày lát cắt: 0.1 – 12.0mm tuỳ chỉnh
Đường kính dao: 250mm
Phụ kiện: đá mài, dây curoa.
Kích thước: 47cm x 39cm x 38cm
Trọng lượng: 18kg
Xuất xứ: Trung Quốc
>>Xem thêm: Máy thái tai heo làm nem
>>Xem tiếp: Máy cắt tai heo làm nem thính
